Gotuj z nami, Mazurami - Gołdap

WM.pl Gazeta Olsztyńska Twoje konto

Piątek, 18 sierpnia 2017. Imieniny Bogusława, Bronisława, Ilony

Serwisy Miejskie » Gołdap » Więcej informacji

Gotuj z nami, Mazurami

Fasolka w pikantnym sosie z frankfurterkami
czwartek, 12 maja 2016 15:07
Byłam na spotkaniu w Tajemnicy Poliszynela, gdzie rozmawialiśmy o wegetarianizmie z okazji Tygodnia Wegetarianizmu. Dyskusja z weganami i wegetarianami oraz dietetyczką Dorotą Jesiołowską, zainspirowała mnie do włączenia w dietę warzyw strączkowych.
Zdrowe i kolorowe śniadanie do szkoły
wtorek, 1 września 2015 06:03
Śniadanie do szkoły nie musi być nudne. Moja propozycja na dziś to chrupiąca tortilla "ziarnko do ziarnka", a więc smacznie, zdrowo i kolorowo!
Powidła śliwkowe bez.......mieszania!
piątek, 28 sierpnia 2015 12:14
Powidła robią się same! Trzeba tylko przestrzegać zasad: nie ruszać garnka, gotować bez przykrycia, nie mieszać!!!! Zastanawiałam się na czym polega ten cud. Zrobiłam, i ? to prawda!!
Przepis na czasie - jajecznica z kurkami
wtorek, 21 lipca 2015 08:15
W mazurskich lasach pojawiły się pierwsze kurki, sezon kurkowy uważam więc za rozpoczęty! Zapewniam, że nic nie smakuje lepiej na śniadanie niż jajecznica z kurkami na maśle - ale może też stanowić dobre danie na każdą inną porę dnia. Polecam, pychota!
Poczuj się lekko na wiosnę!
sobota, 18 kwietnia 2015 10:00
Przyszła wiosna! Postawmy na świeże i zdrowe produkty. Dziś bardzo proste połączenie, ale jedno z moich ulubionych. Na obiad, kolację czy do lunchboxa na wynos do pracy ;) Wiosenna sałatka w stylu fit
Łatwa i pyszna babka cytrynowa na Wielkanoc
poniedziałek, 16 marca 2015 07:36
Zbliża się Wielkanoc, pomyślałam sobie, że warto zawczasu wypróbować przepis na babkę - ja polecam cytrynową i pyszną. Na przykład teraz, upiekłam ją i nie mogę się doczekać, aż ciasto ostygnie i będę mogła ukroić wilgotne, cytrynowe pajdy. Jej przygotowanie jest bardzo łatwe, wystarczy mieć mikser z ubijającymi końcówkami. Każdy sobie z tą babką poradzi, bo najtrudniejszą ze wszystkich czynności jest perfekcyjne oddzielenie żółtek od białek.
Śledź marynowany po mazursku
wtorek, 17 lutego 2015 19:51
Smak i zapach marynowanego śledzia w zalewie słodko-kwaśnej kojarzy mi się z czasem Wielkiego Postu i przypomina rodzinny dom. Smażonego i zatopionego w zalewie na 2 doby śledzia, jadaliśmy z podsmażanymi na maśle ziemniakami wcześniej ugotowanymi w mundurkach. Tradycja jedzenia marynowanego śledzia w Wielki Piątek, pielęgnowana od pokoleń, pozostała w naszej rodzinie po dziś dzień.
Niedrogo i treściwie, czyli farszynki smakowite
poniedziałek, 9 lutego 2015 14:25
Dawniej mazurskie gospodynie potrafiły zrobić z ziemniaków wszystko: kluski, plince (placki), potrawę w śmietanie albo w piwie, zupę, knedle, kiszkę, sałatki czy tzw. farszynki. Te ostatnie to nic innego jak placki faszerowane mięsem, stąd zapewne pochodzi oryginalna nazwa potrawy.
Gulasz po mazursku - pyszne połączenie smaków
wtorek, 3 lutego 2015 15:00
Pamiętam, że w PRL-owskich jadłodajniach w jadłospisie była zapisana pozycja o nazwie "DANIA PÓŁMIĘSNE". Myślę, że gulasz mazurski spokojnie mieści się w tej kategorii.
Chruściki babci Zenusi
poniedziałek, 26 stycznia 2015 10:00
Fafernuski, dzyndzałki, plince, kumst czy farszynki – oto niektóre z tradycyjnych, mazurskich smakowitości.

Gołdap w Internecie. Najnowsze wydarzenia, informacje o imprezach, ogłoszenia z regionu, firmy z Gołdapi i powiatu. Twórz z nami swój serwis miasta Gołdap, dodawaj informacje, komentuj, dziel się newsami.

Biuro reklamy internetowej
Barbara Stefanowska
tel 87 520 09 35
tel. 508 656 691
e-mail: r.goldap@gazetaolsztynska.pl

Redakcja
Anna Truchan

tel. 87 520 09 30
tel. 514 800 915
e-mail: e-mail: goldap@gazetaolsztynska.pl 

Patronaty:
tel. 89 539 74 02
patronaty@wm.pl

GRUPA WM Sp. z o. o. jest członkiem IAB Polska

2001-2017 © Gazeta Olsztyńska, Wszelkie prawa zastrzeżone, GRUPA WM Sp. z o. o., 10-364 Olsztyn, ul. Tracka 5 Serwer: www-1